联系我们

热门搜索关键词:蛋壳分离器火锅底料夹层锅蔬菜清洗设备巴氏杀菌设备蔬菜清洗机杀菌锅真空包装机

您当前的位置:食品杀菌锅三个阶段的处理方法

食品杀菌锅三个阶段的处理方法

作者:鼎正杀菌锅         来源:原创       日期:2019-10-22 15:06:55         人气:

  食品杀菌锅采用先进的计算机控制系统,锅内的温度由温度薄膜调节阀自动调节,灭菌温度可以在几分钟内达到,所有阀门都由计算机程序控制,整个灭菌过程完全由计算机自动化控制,无需人工操作,大屏幕触摸屏和杀菌过程都是用动画的形式来表达的,可以实时存储时间、温度和压力曲线。

  升温阶段如有漏水,立即关闭,取出产品,移至其他灭菌釜再次灭菌,避免浪费热水,如果有蒸汽泄漏,温度没有达到80 ℃以上,关闭,然后去其他灭菌釜灭菌,如果泄漏不大,当温度接近恒温时,可以手动开启蒸汽,灭菌后,可以降低温度和压力,取出产品。

  食品杀菌锅可以在短时间内进行高温灭菌,大大缩短了传统杀菌锅的加热时间,从根本上提高了效率,灭菌过程中使用的工艺用水不是一次性的,可以多次使用,在一定程度上节约了能源,明显降低了生产成本,增加了利润。


介绍食品杀菌锅升温、降温和恒温三个阶段的处理方法


       冷却阶段如有泄漏,继续正常实施并取出产品,不需要隔离,通知维修人员处理异常点,灭菌过程中,工艺水会从多个角度连续流动,防止灭菌死角现象,保证产品质量,灭菌是一种全自动模式,具有智能温度控制,对于体积较大的产品,该食品杀菌锅可实现透热,保证灭菌效果。


       恒温阶段如果出现漏水,液位不足,建议继续执行该过程,隔离产品,通知质检部门进行抽查,质检部门提供处理方案,发现异常点,通知维修人员处理,操作正常后投入生产。

关于我们 新闻动态 产品展示 视频展示 客户案例 联系我们后台管理